登录

茄苳(重陽木)

茄苳(重陽木)

特徵為大喬木,全株光滑無毛,雌雄異株。葉具長柄掌狀三出複葉,小葉卵形,邊緣具鋸齒。花小;雌雄花的花萼皆5數,雌花子房3室,花柱3枚。漿果球形,徑約1cm,8~10月成熟、褐色,內具種子3~4顆。

原產臺灣全島平地山麓,多生長於較陰濕之處,分布印度、馬來、菲律賓、熱帶歐洲及太平洋諸島及大陸華南。 茄苳是有名的誘鳥植物之一,因土生土長且壽命又長,常可生長成巨樹,而與榕樹、樟樹和楓香一樣,成為鄉里百姓膜拜的神樹。茄苳的老樹,其濃密的樹冠以及褐色粗糙的寬大樹幹,就像一位歷盡滄桑的長者,所以茄苳又名「重陽木」。

茄苳的可食部位是葉片及成熟果實,成熟的葉片洗淨後曬乾,可代茶葉泡茶使用,嫩葉還可炒食或做調味料利用,例如採新鮮葉子,塞入雞肚中,烹或烤皆宜,風味特殊名為茄苳雞。

冷清草

冷清草

多年生草本植物,特徵為莖圓柱形,全株密生短毛。單葉無柄或近於無柄,紙質,上表面被密毛,下表面沿脈被貼伏毛,窄橢圓形、長橢圓形至披針形,上緣齒裂,下緣全緣,像極了蝴蝶翅膀的長尾突形,葉面具硬毛,先端漸尖;托葉脫落性。花單性,雌雄異株,雄花腋出,綠色,很小,極不明顯,雄花被4,雄蕊4,雌花被4,子房上位,頭狀聚繖花序無柄或近於無柄。果實為卵狀瘦果,瘦果具8稜。產於全島中低海拔地區陰濕林下均有,尤以近山谷凹溝或瀑布之旁較多。

大葉楠

大葉楠

常綠大喬木,樹高可達40公尺,徑達1.5公尺;與香楠、紅楠同屬樟科之楨楠屬,故亦具有樟科芳香。葉革質,長橢圓形,先端尖,全緣,葉緣稍呈波浪狀,互生;花成頂生圓錐花序;漿果球形,徑約1公分。 為臺灣特有種,特產於臺灣全島中、低海拔闊葉林之溪谷及潮溼地,為全島闊葉林中之重要樹種之一。和香楠一樣,樹皮含豐富黏質液,可供作線香原料用;木材淡紅褐色,堅軟中庸,保存期長,加工容易,可供建築、傢具、樂器、雕刻等用途。

江某

江某

又名鵝掌柴、鴨腳木,分佈於本省低海拔之闊葉樹林中,葉掌狀複葉,形如鴨掌,具有觀賞價植。

花開於冬天之10-12月,白綠色的小花,兩性,頂生成為繖形圓錐花序,可吸引綠繡眼啄食。

果實核果球形,具淺縱溝,每年1-3月成熟,熟時黑紫色,可吸引包括白耳畫眉、繡眼畫眉、白頭翁、白環鸚嘴鵯、紅嘴黑鵯、白腹鶇等6種鳥類前來覓食,江某的花果全盛期在冬天,可彌補野鳥冬天食物的不足,江某生長快速且耐陰,因而被選為本省低海拔造林樹種,繁殖可用種子播種。

臺灣山香圓

臺灣山香圓

常綠喬木,全株光滑。葉對生,革質,倒披針形或長橢圓形,先端漸尖或鈍形,基部楔形,細鋸齒緣,長8~10㎝,偶達25㎝,葉柄長 3~5 公分,兩端略膨大。圓錐花序頂生或腋生,花密生,黃白色或乳白色。果球形,黃綠色或淡黃紅色,約徑8㎜。

臺灣山香圓是臺灣特有種,產臺灣全島海拔1,500公尺以下森林中,特別於陰濕山谷最為常見。因臺灣山香圓之葉形似芸香科之"香櫞"故名之;又因開花時,花甚小,白色,形狀與桂花相似,故又名"山桂花"。

鳥榕(雀榕)

鳥榕(雀榕)

纏勒大喬木,小枝平滑無毛。葉長橢圓形,長10~20㎝,寬4~6㎝,平滑無毛,側脈7~10對;全緣,葉柄長3~7㎝,無毛,托葉早落,長約2㎝。榕果有短柄,生於枝或幹,單一或叢生,熟時淡紅,表面有斑點,球形或略扁球形,徑1~1.5㎝;基苞3枚,早落,梗長0.4~0.9㎝。

產臺灣全島平地至山麓,分布大陸之華南、日本、琉球至東南亞。為典型熱帶闊葉樹林中之殺手─「纏勒植物」。種子依賴鳥類或林中爬樹之哺乳類散播,幼苗常附生於其他樹種之枝幹上,根系快速伸延,待其根觸地後,即用根將寄主勒死而佔其地盤。此類榕樹根系十分發達,根尖之穿透力強,不宜為屋頂綠化之植栽。鳥喜食其榕果,乃有鳥榕之稱。

澀葉榕(糙葉榕,九重吹)

澀葉榕(糙葉榕,九重吹)

喬木;小枝下垂。葉薄革質,兩面粗糙,卵狀長橢圓形,長6~12㎝,寬3~6㎝,先端頭鈍尖,基部鈍或楔形,全緣,基脈3條,側脈5~6對,葉柄長0.4~0.8㎝;托葉卵狀披針形,膜質,長0.8~1.0㎝,早落。榕果單獨或成對腋生,徑0.5~1㎝,熟時紅色,佈黃色斑點,基苞3枚,膜質,柄長約10㎝。

產臺灣全島海拔1,000公尺以下山麓,喜陰濕溪谷,分布大陸華南。

葉兩面均密生剛毛,故極粗糙,乃有澀葉榕之稱。先民利用其代替砂紙以磨光器物;木材輕軟,易切削,常被用來製作水杓,洗盆或小箱櫃等。抗風力強,栽植容易,有用之為園林樹者。

山棕

山棕

山棕屬於臺灣原生種,多分佈於全省低海拔森林底層區域。整株矮小,葉為奇數羽狀複葉,互生,長 2~3 公尺;葉柄粗大具稜角,葉鞘黑色富含纖維質。山棕與原住民的生活十分密切,其葉片可用來製作掃把、簑衣及刷子,而果實也可以供食用。另外,山棕與賽夏族間有一段傳說,據說當年賽夏族是與矮人一同生活的,一者精於農耕,一者則精於畜牧。後來因賽夏族人無法忍受矮人的好色行為而對其展開報復,福德正神彩票线路导航受到攻擊而近於滅亡的矮人因此用山棕葉對賽夏族人下了咒語,而據說山棕葉原本是像芭蕉扇一樣閉合著,因矮人每下一個咒語,就剝下一片葉子,一片一片撥下後,就變成現在的羽狀葉。而矮人們並未對賽夏族人趕盡殺絕,因此留了葉尖最後三片沒有下咒語。而賽夏族人也因此對矮人們有了又懷念又恐懼的感覺,因此後來才有矮靈祭的產生,而山棕也變成了矮靈祭裡重要的植物之一。

小葉桑

小葉桑

小葉桑是桑科植物,為落葉性大灌木或小喬木,又名「桑樹」、「蠶仔葉」、「雞桑」、「娘仔桑」等。小枝光滑無毛,但滿布通氣用的黃褐色皮目。莖葉具豐沛之白色乳汁,葉身卵形或廣卵形,膜質,葉緣有銳鋸齒,分裂或有或無。

落葉喬木,葉有柄,卵形,銳尖頭,銳鋸齒緣,或有深裂,長6~18公分,寬6~9公分。雌雄異株,單性花,雄花約1.2公分,萼片4,雄蕊4,雄花穗長橢圓形,花具4萼片,2柱頭。果實熟後紫黑。產於全省之平地至中海拔山地。

初春新葉與花同時綻放,雌雄異株。雄花序下垂,葇荑狀,長約1至2公分,雄花有四片花被和四枚雄蕊;雌花序橢圓球形,花柱長而有毛。多花聚合果,成熟時先轉紅再變成紫黑,長約2公分。

大花曼陀羅

大花曼陀羅

大花曼陀羅為半落葉灌木,全株有毒,單頂花序,開白色喇叭形花,可作為庭園觀花植物。分布臺灣全島山野、山澗、溪谷旁或潮溼地常可見大面積族群生長。

野薑花

野薑花

野薑花為多年生草本植物,普遍生長在低海拔潮濕地。花期 5~11 月野薑花清香的白色花朵,幽幽的在水邊,山澗、野地開花,彷彿蝴蝶翩翩的穿梭在枝稍,像極了一群聚集在野薑上翩翩起舞的白蝴蝶,所以又稱蝴蝶花、蝴蝶薑、白蝴蝶花。

善於開花的野薑花,是自然界少數不擅結果的植物之一,據說能夠在整排群落中找到一、二粒橘色果實,就是難能可貴。

筆筒樹

筆筒樹

為直立草本高大之樹狀蕨類,生長在低海拔向陽處,莖幹粗約15-20公分常高達10公尺以上;葉片大型,主要集中於幹頂,三回羽狀裂葉,不形成樹裙,長約3-4公尺,葉柄粗約5公分,脫落性,掉下後會留下明顯之葉痕;幼芽卷曲,密被黃褐色鱗片;葉柄和葉軸上亦密生鱗片,孢子囊群圓形,不具孢膜。

莖幹上半部去髓乾燥後可作為筆筒,且因表面遺有美麗的葉痕,混然天成,美觀耐用,這便是筆筒樹得名的由來。莖幹上端的髓心柔嫩可食,是重要的野外求生食物。莖幹下半部有層層的氣生根。這些氣生根削下之後稱為蛇木,常被用來栽培蘭花。

在臺灣,台灣桫欏及筆筒樹算是相當常見的兩種植物,不僅外表有些相似並時常長在一起,不過要區別筆筒樹和台灣桫欏倒也不是件難事,台灣桫欏的老葉並不脫落,凋萎的葉子整片掛在樹幹上;另外台灣桫欏的葉柄顏色深紫褐色,且有刺,筆筒樹葉柄顏色較淡而無刺,由這些差異便可輕易辨別它們了。

樹杞

樹杞

樹杞為常綠小喬木,樹幹在基部分枝成叢生狀,樹幹枝節處均勻膨大。幼嫩部分被褐色鱗片或粒狀毛茸。葉叢生枝端,長橢圓形或倒披針狀倒卵形,先端鈍,基部銳,革質,全緣。繖形花序作繖房排列,花冠白。果實球形,熟果先紅轉黑色。

「樹杞」原產於臺灣低中海拔地區 離島的蘭嶼與綠島皆有分布,同時亦分布於中國大陸福建、浙江、日本南部、琉球及小笠原。

臺灣有個古地名的城鎮「樹杞林」,因早年竹東地區野生樹杞茂密成林得名,樹杞屬於生長在山麓地區的小喬木,可作觀賞植物與燒製木炭,老一輩的智者或許還曾聽過「橡棋林」的稱呼,「橡棋」其實是樹杞閩南的發音直譯而來,由於樹杞缺乏經濟價值而保留甚少,早年流傳的鄉土歌謠「新埔出阿旦(小姐) 竹東燒火炭」,就清楚的描述過去竹東以樹杞燒製木炭的經濟活動,樹杞分類學上為紫金牛科 (Myrsinaceae) 多分枝的特性,大多數人皆稱為「多枝紫金牛」,樹杞主要生長在闊葉林多風坡面上,常是第一樹冠層抗風森林結構下的主要成員。

僅管如此,植株生長緩慢,材質密度高,早期也常被盜伐,成為廚房中的砧板,樹杞植株終年鮮綠,且容易栽植,現在也常被運用於綠化景觀用途或庭院美化,成熟的果實則是野外動物的美味野果之一。

鴨腱藤

鴨腱藤

鴨腱藤 Entada phaseoloides

俗名:過江龍、大烏鴉腱藤常綠藤本,全株無毛,葉羽片二對,小葉1~3對,長橢圓形至倒卵形,不對稱,硬革質,長2.5~5cm;花淡黃色,細小不顯目;莢果扁平,長 30~100cm,寬7.5~10cm,略呈弧形,有節;種子扁平略呈圓形,黑紫色,徑4~5cm。

藤坪步道的這棵鴨腱藤,年紀己近百,巨大的螺旋狀莖,就像盤繞於樹林中的巨龍,主莖向山坡上延伸,長達65公尺,分枝難以估計,規模十分壯觀。但可能因為地處北部,它很少開花,開了花也不見得結果,有時候,高高的枝頭上,會看見一個大型莢果,也只能遠觀而無法近瞧。鴨腱藤的種子,在豆科當中算是很大的,客家先民有把種子內部挖空,用來存放葯粉,也有充做撲滿的,手巧的孩子,在上面挖幾個孔,甚至可以當樂器呢!

血藤

血藤

血藤 Mucuna macrocarpa

俗名:小烏鴉腱藤、葛葉藤、長莢油麻藤 大型木質藤本,小枝被銹色柔毛。三出複葉,半革質,背銹褐色,頂小葉長橢圓形,長 12-15cm,寬 6-7cm;花深紫色,總狀花序長梗懸垂;莢果扁平,長40cm寬5cm,密被短柔毛;種子黑色扁平,徑1.5cm。

孩子們見到了懸掛在九丁榕枝椏間,粗壯的血藤藤蔓,無不做著泰山的夢,想像著自己是森林之王,用強壯的臂膀抓住藤蔓,從這一山盪到那一山…… 每年四、五月間,一大串、一大串暗紫色的花朵,懸滿了血藤的莖幹,放眼望去,是一種震攝人心的美,也美得有點悲壯。人們往往是發現山徑上的落花後,舉頭向上望,才知道原來已經錯過一場盛會,只能期待繁花落盡後,串串飽滿的果實。

血藤扁平的種子,黑得發亮且堅硬如石,四、五十年代的孩子們,常以課桌摩擦,等到發熱後再拿去燙女生,往往嚇得女生們尖聲驚叫,也免不了換來一頓臭罵。

蕗藤

蕗藤

蕗藤 Millettia taiwaniana

俗名:魚藤

屬於豆科,崖豆藤屬,木質藤本。葉為奇數羽狀複葉;小葉 7至l3對,革質,對生,先端突尖,基部鈍,全緣,背面微佈軟毛。總狀花序,密被柔毛;花為淡紅紫色,蝶形;旗瓣橢圓形,先端凹缺,基部具短瓣柄;雄蕊單體。莢果球形或長橢圓形,木質,內藏種子1至3粒。

根及莖部位有毒,誤食出現消化及神經系統症狀,如惡心、嘔吐、腹痛、呼吸緩慢、陣發性痙攣;嚴重者昏迷、呼吸麻痺、心力衰竭、有死亡的危險。每年五、六月間,是蕗藤的花季,攀援在樹上的蔓藤,開滿了成串成串粉紅色的花朵,在森林中十足令人驚艷,應可做為庭園中的蔭棚植物。

先民物質缺乏,常有利用蕗藤毒魚。先在溪邊以石塊圍起小堰,使堰內水流靜止,然後,以蕗藤根莖置石上敲打,白色乳汁流入水中,少頃,魚兒即翻白浮起,撿拾放入清水中,魚兒可復甦,但最後還是下鍋了。

猿尾藤

猿尾藤

猿尾藤 Hiptage benghalensis

俗名:風車藤、牛牽藤

常綠木質藤本,葉對生、全緣、革質,新生枝葉呈赤褐色,總狀花序、黃白色,果為翅果、具有三革質翅、其中一翅明顯較長、成熟時脫落旋轉如風車。

猿尾藤產臺灣平地至海拔1500公尺以下森林中,喜日照、常攀爬於其他樹木頂端,每年四月間開花,十分顯眼。猿尾藤枝幹粗大強韌,昔日鄉間常用來製作手杖、牛軛等器物。黃白色的花朵,具有優雅的香氣,是良好的綠廊植物。

山胡椒

山胡椒

山胡椒 Litsea cubeba

俗名: makauy(泰雅語)、山雞椒 落葉小喬木(或灌木),全株無毛,葉互生膜紙質,長橢圓形或披針形,葉背白色,羽狀脈。繖形花序先葉開放,核果球形,徑約5毫米,初綠色,成熟黑褐色。

山胡椒為著名先驅樹種,中低海拔林緣、開闊地或新疏伐林中常可見。山胡椒花季在初春,花開時葉早已落盡,只見鵝黃色的小花滿佈枝頭,十分壯觀。山胡椒全株含有濃郁的香氣,可蒸餾出精油,供化粧品及食品之用;山胡椒的果實,有胡椒的辛辣,同時具有檸檬香,泰雅族原住民用做調味品或嗜好品。說山胡椒是山中一寶,真是名副其實。

無患子

無患子

無患子 Sapindus mukorossi

俗名:黃目子(閩南語)、木浪子(客家話) 落葉喬木,偶數羽狀複葉互生,小葉8-16對,長8-15公分,寬 3-5公分,全緣,革質。

圓錐花序頂生或腋生花極小,白色。核果扁球形,成熟黃色或橙褐色。分佈喜馬拉雅山脈、印度、中國、韓國、日本及琉球,產臺灣各地 1,000公尺以下山區。

Sapindus乃是soap indicus的縮寫,意謂印度的肥皂。無患子長得像龍眼的果實,果皮含有皂素,早年鄉村地區以此做為清潔劑,清洗碗盤甚至洗頭髮,都有絕佳的效果。無患子的種子黑亮堅硬,昔日獅頭山佛寺,有用來穿成念珠的,它也曾是鄉村孩童的最佳玩具。無患子的木材,質地細緻,據說道教道士手中驅妖寶劍,就是用無患子木材製作的。一般而言,溫帶地區才有春、夏、秋、冬分明的四季;臺灣位居亞熱帶,低海拔地區並無明顯的四季分別,在低海拔地區生長的無患子,到了冬季葉片逐漸變黃、掉落,在常綠樹木的山林中,格外引人注目。

樟樹

樟樹

樟樹 Cinnamomum camphoro

俗名:樟、油樟、芳樟、樟樹是一種常綠喬木,樹皮常形成縱向深溝,根、幹、枝葉及種子均有濃烈的芳香。葉薄革質、卵形或橢圓形,光滑無毛;花白綠色、甚小,核果球形、初綠色成熟轉為黑紫色。

樟樹在臺灣分佈不但普遍,數量更是龐大。早於西元1629年西班牙人入侵臺灣,即由大陸招募工人來臺伐木焗腦。日據時期日人設置「樟腦專賣局」,鼓勵民間大量砍伐樟樹,用以煉樟腦油及樟腦,北埔、寶山、峨眉一帶曾是重要產區。至臺灣光復,樟樹幾已砍伐殆盡。倖存者不是樹形不佳材積少,或是有神明庇護的「伯公樹」之類的。樟腦油具有強力的抗菌作用,對創傷、蚊蟲叮咬、香港腳等均有不錯的療效。惜化學工業發達後,焗腦即已沒落。

七星神木又稱子母樟,是一棵基部相連的大樟樹,母樹胸徑2.7公尺,有五個分枝,樹齡約四百歲;子樹胸徑0.75公尺,有二個分枝樹齡約一百歲。早年村民即以「伯公樹」(土地公樹)膜拜至今。

千年桐

千年桐

千年桐 Aleurites montana

俗名:油桐、皺桐、千年桐、「廣東油桐」,原產大陸兩廣,臺灣引進作為經濟栽培。早年臺灣經濟尚未起飛時,栽培油桐取其木材供作木櫃及木屐,外銷日本賺取不少外匯;千年桐的種子含有大量油脂,榨取後供製造肥皂、油漆、印刷油墨等,堪稱全身是寶。

千年桐多在四、五月間開花,開花時漫山遍野雪白的花朵,遠看就像白雲覆蓋枝頭,因此有「夏雪」的雅號。微風吹過,雪白的花朵飄然旋落,轉瞬鋪滿一地,大片以落花鋪陳的地毯,令人不忍落腳的景緻,更是吸收許多風雅之士。

光臘樹

光臘樹

光臘樹 Fraxinus formosana

俗名:台灣白臘樹、白雞油光蠟樹,又名白雞油或稱臺灣白蠟樹,是一種土生土長的「臺灣樹」。半落葉性喬木,株高可達18公尺。

樹皮茶褐色,會成小薄片狀剝落,使樹幹形成美觀的雲形花紋。葉對生,奇數羽狀複葉,小葉倒披針形,葉背粉白,波狀緣,兩端尖銳,葉面光滑;小葉著生處有赤褐色關節,葉柄上有翼狀凹溝,秋天會變黃。花序圓錐狀;花白色細小,有花瓣四片,柱頭分歧明顯。翅果長線形,成束掛在枝頭隨風飄曳,十分美觀。

光臘樹材質堅韌細緻,類似雞油(台灣櫸),但顏色較白所以又名為「白雞油」,是優良的建築及傢俱材料。光臘樹的樹液為獨角仙成蟲所嗜食,每到夏天,獅頭山的這片光臘樹林,常可發現許多獨角仙,爬附在樹幹上,努力的用牠的角剷開樹皮,享受一頓美味的「樹液大餐」呢!

華八仙

華八仙

華八仙 Hydrangea chinensis

枝葉光滑或近無毛,小枝綠色,稍老的枝條則為紅褐色帶金屬光澤;葉對生,葉柄紫黑色,葉片橢圓形,兩端銳尖,葉緣呈腺點狀鋸齒。隸屬廣義的虎耳草科(恩格爾分類系統),或為八仙花科(賀欽森系統)。生育於森林邊緣或不甚鬱閉的林下。在台分布於低至中海拔。植物開花無不想盡辦法招來蟲蝶,因開花的目的乃在結果,而植物開花要能結果,藉助昆蟲授粉之後的雌蕊才能孕育新生命。為了要吸引昆蟲前來傳粉,華八仙演化出兩型花來,一是可孕性花,另一是裝飾花;花朵中央部份的黃色微小花朵很不起眼,但卻具有飽滿的雄蕊與雌蕊;另在外圍有一圈不孕性的花朵,雌雄蕊多已退化,但卻具有數枚白色特化的瓣狀萼片,用來招蜂引蝶。

月桃

月桃 Alpinia speciosa

月桃 Alpinia speciosa

俗名:玉桃、豆蔻,指草豆蔻(月桃);春天開花,密集成穗狀花序,花初生時,捲于嫩葉中,俗稱含胎花,以喻少女。唐代詩人杜牧《贈別》詩:「娉娉裊裊十三餘,豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路,捲上珠簾總不如」。

月桃是多年生草本,高1至3公尺,葉廣披針形,長60之70公分,寬10至15公分,葉緣有細毛,葉鞘甚長;圓錐花序呈穗狀開展,長20至30公分,花漏斗狀,花萼管狀,唇辨大型而帶黃色,具有紅點及條斑,雄蕊三枚,其中兩枚為花片瓣狀,只有1枚可孕性,雌蕊1枚,果實球形,有多數縱稜,種子藍灰色,有香味。月桃大約在每年5至7月間會開出成串乳白色的月桃花。蒴果則大約在10月間成熟,一整串的蒴果,紅色、黃色或綠色,就像是小時候玩耍的彩色彈珠!它也是重要的民俗植物喔,因為它的葉鞘含有豐富的纖維;因此常被用來編織成涼席,或製成各式的置物籃,葉子可以拿來在蒸糕粿時當墊枕用。另外,到端午節,也有人喜歡用月桃的葉子來包粽子,據說,那獨特的香味,是一般竹葉所無法取代的呢!還有人取它的嫩莖和花當做蔬菜烹調,而它的種子有濃烈香氣,也是製造口味兒(仁丹)的絕佳原料。